近紅外光譜儀是一種測量物質對紅外輻射的吸收率(或透過率)的分析儀器。由于每種物質都有一個特征吸收譜—它只在某些波長上有吸收而在其它的波長上沒有吸收，所以可利用特征的吸收譜來進行物質的定性分析。此外，物質的總量與吸收總量成正比，因此利用吸收譜還可以進行物質的定量分析。    近紅外光譜分析技術是70年代興起的一種新型分析技術，它具有快速、無損、方便、不需化學處理和多組分同時分析等優(yōu)點。近紅外譜區(qū)的信息主要是分子內部原子間振動的倍頻與合頻的信息，幾乎包括了有機物中所有含碳氫基團的信息，信息量極為豐富，傳統(tǒng)的分析方法通常需要復雜的物理或化學過程，分析時間長，分析效率低，常常不能滿足生產(chǎn)和科研對分析的快速要求。近紅外光譜分析儀器的開發(fā)將使得傳統(tǒng)化驗室越來越減少對一些化學法和各種操作復雜、費時和費用昂貴化驗的依賴，將改變傳統(tǒng)化驗室工作效率低、分析成本高的局面。同時近紅外儀器可方便的應用于現(xiàn)場檢測和工業(yè)在線測量。